ООО ПКФ АГРОПРОДСЕРВИС - мясоперерабатывающее оборудование

ООО ПКФ "АГРОПРОДСЕРВИС"
МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ
394016, Воронеж, ул. 45 Стрелковой Дивизии, 236-а
Тел./факс: (473) 220-29-81
E-mail: info@apsvrn.ru

Оборудование для производства жиров

E-mail Печать PDF

Линия обезжиривания кости Я8-ФОБ, производительностью 500 кг/час

Отечественная линия Я8-ФОБ состоит из измельчителя кости, элеватора,
виброэкстрактора, центробежного разделителя-промывателя, отстойной центрифуги и
сепаратора.
Извлечение жира из измельченной кости происходит в виброэкстракторе с водой
температурой 75-85 °С (соотношение воды и массы кости 1 : 1) с постепенным
повышением её до 90-95 °С, при давлении 0,1-0,3 мПа, с частотой колебаний 25 Гц в
течение 2 мин. Из виброэкстрактора жировая масса поступает в промыватель-
разделитель, из которого выходят две фракции: кость и жироводная эмульсия. Последняя
поступает в центрифугу для Отделения остатка кости, воды и жира.

Линия вытопки жира из жира-сырца РЗ-ФВТ-1, производительностью 1600 кг/час

Поточно-механизированная линия РЗ-ФВТ-1,  состоит из приемного бункера, волчка,
плавильного котла, дезинтегратора для тонкого измельчения жировой массы, отстойной
центрифуги, системы сепараторов (очистительные и осветлительные); охладителей,
сборника или накопителя для шквары и жира.
В зависимости от технологической линии вытопку проводят при нескольких
температурных режимах: одностадийное извлечение острым паром температурой 90-95 °С,
двустадийное извлечение острым паром при температуре 70-76 и 80-90 "С, одностадийная
сухая вытопка при температуре 45 и 65-70 "С.

Автоклав вытопки свиного жира К7-ФА2-Ж

Предназначен для вытопки свиного жира из мякотного жирового сырья и тепловой
обработки кости глухим или острым паром в зависимости от требований технического
процесса. Применяется на мясокомбинатах в цехах пищевых жиров. Может
использоваться на молочных комбинатах и пищевых предприятиях при стерилизации
консервов.
Вытопка жира в двустенном автоклаве К7-ФА2-Ж состоит из следующих операций:
подготовки автоклава; нагрева (при вытопке жира из шквары заливают воду); загрузки сырья;
герметизации автоклава и его подогрева; вытопки жира (первая фаза - давление пара в
рубашке автоклава 0,12-0,30 мПа, температура смеси 65-120 °С, в течение 70-180 мин
в зависимости от вида сырья; вторая фаза - температура смеси 80-90 °С, в течение 20 мин);
удаления пара в конденсатор; разгерметизации автоклава; отсолки и отстаивания жира в
котле; слива жира в отстойник; выгрузки шквары.

Технические характеристики:

Производительность, кг/ч                                                                               100

Вместимость геометрическая автоклава, м3 0,75

Вместимость геометрическая корзины, м3 0,4

Вместимость геометрическая конденсатора, м3 0,2

Давление пара рабочее в автоклаве, МПа                                                         0,3

Давление пара рабочее в паровой рубашке, МПа                                               0,4

Давление пара рабочее в конденсаторе, МПа                                                   0,15

Расход воды, м3/ч                                                                                           0,35

Расход пара, кг/ч                                                                                          40...50

Время на открывание и закрывание, с                                                                20


Машина для вытопки жира Р3-АВЖ-130 производительностью 1500 кг/час 
Габаритные размеры 1480x1435x420

Машина для вытопки жира Р3-АВЖ-245





Машина для измельчения и вытопки жира марки Р3-АВЖ-245 предназначена для
измельчения жиросырья, подогрева, вытопки и выдачи жиромассы для дальнейшей
переработки. Входит в комплект оборудования линии Р3-ФВТ-1 по производству пищевых
жиров, эксплуатируемой на предприятиях мясной промышленности.

Технические характеристики:


Производительность (при предварительном
измельчении сырья на волчке), кг/ч, не менее:
при говяжьем жиросырье                                                 1120
при свином жиросырье                                                     1600

Давление пара, МПа (кгс/см3)                                             0,15-0,3(1,5-3,0)

Установленная мощность, кВт/ч                                                    15

Занимаемая площадь, м2, не более                                               0,30

Масса, кг, не более                                                                      250

Аппарат для вытопки жира из кости К7-ФВЗ-В



Технические характеристики:


Производительность,  кг/час                                                   400...450

Занимаемая площадь котла, м2 4,4

Занимаемая площадь отделителя, м2 0,8

Диффузор РЗ-ФВД-5.5

Промыватель-разделитель центробежный ПРЦ-0,5 1260-00.000

Предназначен для непрерывного разделения суспензий с объемной концентрацией
твердого до 50% и размером частиц от 1 до 30 мм для промывки и обезвоживания
обезжиренной кости. Рекомендуется для применения в пищевой промышленности.
Представляет собой фильтрующую центрифугу. Состоит из корпуса, щелевого ротора,
шнека, крыльчатки, крышки, рам и, двигателя. Для уплотнения мест пересыпки
материала патрубков загрузки и разгрузки применяются герметизаторы. Корпус -
сварная конструкция в виде цилиндрической обечайки, закрытой снизу плоским
днищем. В корпусе установлен цилиндрический ротор, боковая поверхность которого
имеет вертикальные прорези. Внутри ротора установлен шнек. На днище
смонтирована крыльчатка.

Технические характеристики:

Производительность, кг/ч                                                                  500

Расход воды, л/ч                                                                               100

Температура подаваемой воды, К (С0)                                              363 (90)

Частота вращения, об/мин

ротора                                                                                     600

разгрузочного шнека                                                                  570

Фактор разделения                                                                            100

Ширина щелей ротора, мм                                                                    1

Габаритные размеры, мм, не более 
длина                                                                                      1200
ширина                                                                                     820
высота                                                                                     1100

Общая масса, кг                                                                                 460

Жироловка 3154.0000Б

Отстойник жира (1,6 м3) ОЖ-1,6



Экспульсор К7-ФВЖ

 

Контакты

Пожалуйста, используйте следующую контактную информацию.

  • Адрес: г. Воронеж, ул. 45 Стрелковой дивизии, 236-а.
  • Тел: (473) 232-03-71, 220-29-81(многоканальный)
  • Факс: (473) 220-29-81
Очень удобно! Квартиры купить анохина! Отлично . авто под залог в Москве ЛС продажа кондитерских изделий ; Отличные цены, люстры на заказ .