Тестомесильная машина МТ-70 предназначена для замешивания теста с малым
содержанием влажности, крутого теста.
Применяется на мясоперербатывающих, кондитерских и хлебопекарных предприятиях
малой и средней мощности, цехах общественного питания, ресторанах, кафе для крутого
теста, замешиваемого в цехах по производству полуфабрикатов (пельменей, варенников,
чебуреков и т. д.) в мясоперерабатывающей промышленности.
Кроме этого используется в качестве смесителя сухих компонентов, таких как мюсли или
подобных смесей, а также при смешивании сухих компонентов не пищевого назначения,
строительных смесей и штукатурок.
Месильные органы в виде лопаток, жестко посаженных на два горизонтальных вала.
Производит эффективное замешивание теста по всему объему корыта, вблизи стенок и
донной части корыта. По окончании замешивания теста корыто может быть опрокинуто на
120 градусов для выгрузки готового теста.
Поставляется в нескольких вариантах исполнения:
МТ-70.
МТ-70 Н (с нержавеющим корытом).
МТ-70 П (с паровой рубашкой).
МТ-70 НП (с паровой рубашкой, с нержавеющим корытом).
Технические характеристики:
Производительность, кг/час 100-150
Рабочая вместимость, л 70
Продолжительность замеса одной порции теста, мин 12
Максимальный угол опрокидывания корыта, град. 100
Установленная мощность, кВт 1,1
Габаритные размеры, мм, не более
длина 730
ширина 470
высота 800
Масса, кг 160