Сковороды жарочные электрические СЭЧ-0,25 предназначены для приготовления плова, рагу, соуса, чебуреков, а также для жарения и тушения мяса и овощей. Сковороды с чугунной чашей наиболее востребованы, поскольку чугун является одним из основных условий для качественного приготовления блюд. В конструкции чугунной чаши предусмотрено наличие теплоизоляционного материала и спиралей, изолированных фарфоровыми бусами. Нагрев чаши сковороды осуществляется спиралями.
Характерной особенностью сковород является простота ремонта и обслуживания.
Варианты изготовления с полным и частичным использованием нержавеющей стали:
СЭЧ–0,25Н — полностью из нержавеющей стали;
СЭЧ–0,25 — боковые панели и крышка из н/стали.

Технические характеристики:

Габаритные размеры, мм, не более

длина                                                                       1000

ширина                                                                      800

высота                                                                      850

Площадь пода чаши, м²                                             0,25

Внутренние размеры чугунной чаши, мм: 
дно чаши                                                            550*460
вверх чаши                                                  580*510*140

Максимальная вместимость, л                                      38

Время разогрева до рабочей температуры (280°С), мин   20

Напряжение, В                                                    380/220

Мощность, кВт                                                            6

Масса, кг                                                                 190