Пельменный автомат JGL-200 TR оснащён компьютерным управлением и бесступенчатой
регулировкой производительности. Предназначен для использования на высокотехнологических
современных предприятиях для непрерывного производства пельменей с различной начинкой
из мяса, птицы, рыбы, овощей или любых других смешанных фаршей.
Подача теста, начинки и производительность регулируется бесступенчато при помощи инвертора
скорости, параметры которого задаются на Ж/К сенсорном экране.
Пропорцию теста начинки, толщину теста можно регулировать. Все детали пельменного
аппарата, которые непосредственно соприкасаются с продуктом, изготавливаются из
нержавеющей стали и имеют специальное покрытие, благодаря которому, продукция не
прилипает к механическим частям машины. Заменяя формующие головки можно производить
пельмени различной формы.
Технические характеристики:
Производительность , шт./час 3600-12000
Вес пельменя , г 7-8, 8-10, 11-13, 14-16
Габаритные размеры, мм, не более
длина 1050
ширина 520
высота 1540
Масса, кг 220