1. Котлетный автомат АК2М-40
(Ключевые слова: мясные полуфабрикаты,фарш,котлеты,котлетные автоматы,производство полуфабрикатов,АК2М-40)

... стола, после чего отформованные котлеты (круглые) поршнями выталкиваются на его поверхность, где их подхватывает конвейерный диск, и сбрасывает в сторону. Оформленные котлеты укладываются на посыпанные ...

2. Оборудование для производства полуфабрикатов
(Ключевые слова: мясо,ленточные,панировка,пилы,волчки,фаршемешалки,котлетные автоматы,машины для панировки,сковороды,наггетсы,фрикадельки,фарш,блокорезки,продукт,мясные полуфабрикаты,котлеты,тефтели,гамбургеры,ленивые голубцы,ёжики,машины жидкой панировки,куриные крылышки,ромштексы,полуфабрикат,котлетоформовочный аппарат,туннельные морозильные камеры,шкафы)

... которые бывают крупнокусковые, резанные и рубленные(наиболее востребованные). К мясным рубленным полуфабрикатам относятся: котлеты, тефтели, гамбургеры, ленивые голубцы, ёжики, фрикадельки; наггетсы. Для ...